Innowacyjne maszyny Cynkometu na targach Agro Show 2023

Aligator, Wodnik i Wapniak – to trzy nowości z 16 maszyn, które zaprezentował Cynkomet na Międzynarodowych Targach Rolniczych Agro Show 2023 w Bednarach. Producent promował tam też swoją nową linię produktów na indywidualne zamówienia.  

Na powierzchni 1000 m2 firma z Czarnej Białostockiej zaprezentowała w Bednarach swoje przyczepy i rozrzutniki – zarówno nowości, dostosowane do najnowszych potrzeb rolników, jak i te produkowane seryjnie od wielu lat.

Wszystkie w 100 proc. ocynkowane ogniowo, co wyróżnia maszyny Cynkometu na tle branżowej konkurencji.

– Na targach pokazaliśmy nasze najnowsze urządzenia, które choć miały już swoje premiery, to stanowią mocne świadectwo naszej innowacyjności – mówi Tomasz Awłasewicz, dyrektor Centrum Badawczo Rozwojowego

Technologii Rolnicznych Cynkometu, w którym powstały maszyny.

Zestaw Wodnik – to zabudowa do przyczepy belowej T-608/2,  zmieniająca ją uniwersalny transporter wody o pojemności 8000 litrów. Prezentowana w Bednarach wersja maszyny była wyposażona w motopompę o wydajności do 4.000 litrów na minutę, zestaw czterech rozkładanych poideł dla bydła oraz łyżkę rozlewczą do nawadniania pól i łąk.

– Maszyna może więc służyć, jako stacja pojenia bydła, jako nawadniacz upraw lub transporter wody. Zainstalowana pompa ssąco-tłocząca wyposażona w wąż ssawny o długości 7m umożliwia napełnianie wodą ze zbiorników gruntowych (staw, rzeka, jezioro). Pompa zapewnia także odpowiednie ciśnienie na wylocie łyżki rozlewczej zapewniając szeroki rozprysk wody przy nawadnianiu areałów – mówi Tadeusz Awłasewicz.

Kolejne prezentowane nowości to rozsiewacz wapna i nawozów RWN-8000 Wapniak do precyzyjnego nawożenia oraz jednoosiowy rozrzutnik o niskim pułapie załadunku NRN Aligator.

Na stoisku znalazły się także maszyny o ładowności 14-15t, takie jak rozrzutniki 1-osiowe Zeus i N-264/1 CS Line, przyczepa skorupowa rolnicza T-617/4 oraz budowlana ze skrzynia z Hardox-u T-617/6.

– Dla producentów zbóż zaoferowaliśmy przyczepy burtowe z wywrotem trójstronnym o pojemności 20 m3. Niestety zabrakło na stoisku Marchewki – specjalistycznej przyczepy do zbioru i transportu marchwi PW-22 z uchylnymi pokładami na skrzynio-palety, ponieważ przed targami została sprzedana na rynek ukraiński – dodaje dyrektor Awłasewicz.

Podczas targów firma promowała również swoją kolejną linię produktową – maszyn wykonywanych na indywidualne zamówienie klienta. W tym zakresie Cynkomet oferuje przede wszystkim drogowe naczepy i przyczepy do transportu specjalistycznego maszyn.

Najnowszym spośród tych produktów jest czteroosiowa naczepa niskopodwoziowa NNR-54 z dwoma tylnymi osiami samoskrętnymi i zagłębianymi pokładami – również tu rama naczepy jest w 100 proc. cynkowana ogniowo.

– Niewątpliwie targi w Benarach są ważnym wydarzeniem branżowym – ocenia dyrektor Awłasewicz. – Umożliwiają one firmom prezentację najciekawszych i najnowszych wyrobów, a odwiedzającym klientom – możliwość porównania sprzętu, oferowanego przez różnych producentów w jednym miejscu. Dla nas to też możliwość spotkania z naszymi partnerami biznesowymi i potencjalnymi klientami oraz okazja do wysłuchania ich opinii, uwag i sugestii.

Wymiernym efektem targów są liczne zamówienia na maszyny Cynkometu – zarówno ze strony kontrahentów krajowych, jak i zagranicznych, a także nowe kontakty biznesowe.  

– Należy podkreślić, że dla naszej branży obecna sytuacja rynkowa jest bardzo trudna – mówi Tomasz Awłasewicz. – Obecny zastój sprzedażowy boleśnie odczuwają wszyscy producenci maszyn rolniczych. Rynek zmniejszył się o około 30 proc., co ma bezpośredni wpływ na sprzedaż. Niska cena zboża, brak finansowania zakupu maszyn powoduje, iż rolnicy wstrzymują się z zakupami. Wiele firm znacznie redukuje koszty, zwalniając mi.in. pracowników lub obniżając im pensje. My stawiamy na promocje, marketing i poszukiwanie nowych rynków eksportowych, aby przygotować się do sprzedaży w kolejnych latach.    

Porady dietetyka

Zdrowe odżywianie może być ekonomiczne, w zależności od wyboru produktów i sposobu ich przygotowywania. Na przykład, warzywa i owoce sezonowe są często tańsze niż te importowane, a kupowanie produktów w sklepach typu "outlet" czy w marketach wiejskich też może być korzystniejsze cenowo.

Kupowanie produktów w bulk (większe ilości) również może być tańsze. Gotowanie w domu zamiast jedzenia na mieście również pozwala na oszczędności. Dlatego, zdrowe odżywianie nie musi być drogie, ale wymaga planowania i przemyślanego zakupów.

Aby rozpocząć zdrowe odżywianie, można rozpocząć od kilku prostych kroków:

  1. Planowanie: Przygotuj plan posiłków na cały tydzień, uwzględniając różnorodność warzyw, owoców i białka.
  2. Lista zakupów: Przygotuj listę zakupów z produktami, których potrzebujesz do przygotowania posiłków.
  3. Gotowanie w domu: Gotuj w domu, zamiast jadać na mieście, pozwala to na lepsze kontrolowanie składników i ilości kalorii.
  4. Unikaj jedzenia z fast foodów i gotowych posiłków, które zazwyczaj zawierają duże ilości tłuszczu i cukru.
  5. Pij dużo wody i ograniczaj ilość kawy, alkoholu i słodkich napojów.
  6. Dodaj do swojej diety różnorodne warzywa i owoce, a także produkty pełnoziarniste.
  7. Pamiętaj o regularnym ruchu fizycznym.
  8. Zmiana nawyków żywieniowych powinna być stopniowa i dostosowana do indywidualnych potrzeb i możliwości, nie należy się załamywać przy pierwszych trudnościach.

Dieta śródziemnomorska jest uważana za jedną z najzdrowszych diet na świecie. Została ona uznana przez WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) za jedną z najzdrowszych diet, ponieważ jest bogata w różnorodne składniki odżywcze, takie jak warzywa, owoce, orzechy, nasiona, ryby i oliwa z oliwek.

Dieta ta jest znana z tego, że zawiera duże ilości tłuszczów nienasyconych, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ryzyka chorób serca.

Dieta ta jest również bogata w błonnik i antyoksydanty, które pomagają utrzymać zdrowie jelit i zapobiegają chorobom nowotworowym.

Dieta śródziemnomorska opiera się na spożywaniu dużych ilości warzyw, owoców, orzechów, nasion, ryb i oliwy z oliwek. Oto kilka przykładowych potraw, które mogą być zalecane w diecie śródziemnomorskiej:

  1. Sałatka z pomidorów, oliwek, cebuli i fetą, skropiona oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
  2. Pasta z cukinii i krewetek, przyrządzona z cukinii, pomidorów, cebuli, czosnku i krewetek, skropiona oliwą z oliwek i przyprawami.
  3. Grilled fish (np. tuńczyk, dorsz) z warzywami, np. ziemniakami, cukinią, papryką, cebulą, posypany ziołami, np. tymiankiem, rozmarynem, skropiony oliwą z oliwek.
  4. Grecki jogurt z owocami, orzechami i miodem.
  5. Baba ghanoush - dip z bakłażanów, tahini, czosnku, soku z cytryny, oliwy z oliwek, przyprawy.
  6. Dolma - warzywa (np. papryka, cukinia, bakłażan) nadziewane ryżem, mięsem, cebulą, przyprawami, skropione oliwą z oliwek.

Zostań szefem kuchni

Stanie się szefem kuchni wymaga kombinacji odpowiedniego wykształcenia, doświadczenia zawodowego, umiejętności kulinarnych, zdolności zarządzania personelem oraz zaangażowania w rozwój kariery w branży gastronomicznej. Oto kilka kroków, które mogą pomóc Ci osiągnąć ten cel:

  1. Ukończ odpowiednie wykształcenie kulinarno-gastronomiczne:
    • Wielu szefów kuchni posiada formalne wykształcenie kulinarno-gastronomiczne, zdobyte w szkołach kulinarnych, uczelniach gastronomicznych lub innych instytucjach oferujących programy szkoleniowe w tej dziedzinie.
  2. Zdobądź doświadczenie zawodowe:
    • Pracuj w różnych miejscach gastronomicznych, zdobywaj doświadczenie w różnych rodzajach kuchni, zarówno na niskich, jak i wysokich szczeblach hierarchii kuchennej. Przebywanie w różnych środowiskach pozwoli Ci lepiej zrozumieć różne aspekty pracy w kuchni.
  3. Rozwijaj umiejętności kulinarno-kreatywne:
    • Pracuj nad doskonaleniem swoich umiejętności kulinarnych. Warto eksperymentować z różnymi stylami kuchni, technikami gotowania i różnorodnymi składnikami.
  4. Buduj reputację:
    • Twórz smaczne i estetyczne dania, dbaj o jakość potraw. Pozytywna reputacja jako utalentowany kucharz pomoże Ci w awansie na wyższe stanowiska.
  5. Zdobywaj certyfikaty i nagrody:
    • Uczestnicz w konkursach kulinarnych, zdobywaj certyfikaty i nagrody, aby wzmocnić swoje kwalifikacje i zwrócić na siebie uwagę w środowisku kulinarnej branży.
  6. Pracuj nad umiejętnościami zarządzania:
    • Szef kuchni to nie tylko utalentowany kucharz, ale również skuteczny menedżer. Rozwijaj umiejętności zarządzania personelem, kosztami, planowaniem menu i innymi aspektami operacyjnymi kuchni.
  7. Zbuduj sieć kontaktów w branży:
    • Nawiąż kontakty z innymi profesjonalistami w branży gastronomicznej, uczestnicz w wydarzeniach branżowych, festiwalach kulinarnych i spotkaniach, aby rozszerzyć swoją sieć kontaktów.
  8. Podnosić swoje kwalifikacje:
    • Stale rozwijaj swoje umiejętności i wiedzę. Uczestnicz w kursach doskonalących, szkoleniach, warsztatach i konferencjach związanych z kulinariami.
  9. Zaangażuj się w rozwój kariery:
    • Zdefiniuj swoje cele zawodowe i pracuj systematycznie nad ich osiągnięciem. Rozważ prace na różnych stanowiskach kucharskich, aby zdobywać doświadczenie na różnych poziomach.
  10. Dąż do doskonałości:
    • Szef kuchni powinien mieć pasję do doskonalenia swoich umiejętności i doskonalenia jakości serwowanych potraw. Dążenie do doskonałości przyniesie sukces w karierze kulinarno-gastronomicznej.

Pamiętaj, że droga do zostania szefem kuchni wymaga poświęceń, zaangażowania i nieustannej chęci doskonalenia się. Czasami warto także być otwartym na zmiany, eksperymenty i nowe wyzwania w świecie kulinarnym.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *